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                        喝過的人都贊不絕口,非常鮮美營養的湯哦!
                        輔料 輔料
                        鹽適量
                        料酒適量
                        高湯適量
                        姜適量
                        蔥適量
                        做法 魚頭濃湯的做法
                        1
                        雄魚頭從背部切開,腹部相連。
                        魚頭濃湯的做法步驟1
                        2
                        蔥切段,姜切片,火腿切片,菜心切去老葉、尾葉。
                        魚頭濃湯的做法步驟2
                        3
                        鍋入油,下入魚頭,煎至表面微黃,倒出。
                        魚頭濃湯的做法步驟3
                        4
                        鍋留底油,放入蔥、姜 爆香,下入魚頭,倒入半鍋高湯,淋入料酒,大火煮至湯白,夾出蔥、姜,放入菜心、火腿,加兩勺鹽,煮兩分鐘,即可
                        魚頭濃湯的做法步驟4

                        小貼士

                        色澤漂亮,香氣濃郁,湯鮮味美,營養豐富。

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