
木瓜紅棗生魚湯



營養健康又美味!

鹽適量
木瓜適量
料酒適量
姜適量
紅棗10g

1 
生魚切段,去皮木瓜切菱形塊,姜切片。

2 
鍋入油,燒熱后,放入魚塊煎,煎至兩面微黃,焦香,淋入少許料酒,倒入半鍋清水。

3 
放一勺半鹽,加蓋煮五分鐘,大火煮開,放入姜片、紅棗、木瓜,加蓋,小火燉半小時。開蓋,放兩勺鹽,拌勻,即可

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