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酥炸鱈魚排

酥炸鱈魚排

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兒童白領聚會單身熱菜炸零食甜品

自己在家DIY，不僅經濟劃算，吃起來更加安全放心，營養美味，值得回味。

主料

鱈魚

適量

輔料

雞蛋1個

面粉適量

鹽適量

白糖適量

酥炸鱈魚排的做法

1

鱈魚切粗條。

酥炸鱈魚排的做法步驟1

2

碗里加入四勺面粉，放入鹽、白糖拌勻，備用。

酥炸鱈魚排的做法步驟2

3

準備碗，把雞蛋在碗里打散。

酥炸鱈魚排的做法步驟3

4

準備面粉、雞蛋液，把鱈魚均勻裹上蛋液，再均勻裹上面粉，放入盤中。

酥炸鱈魚排的做法步驟4

5

半鍋油燒熱，放入鱈魚，炸至表面酥脆，顏色金黃，撈出，即可

酥炸鱈魚排的做法步驟5

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