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                        其實素菜真是不錯,只要你花點心思,素食一樣能讓你淹沒在米飯中!
                        輔料 輔料
                        醬油適量
                        蠔油適量
                        胡椒粉適量
                        白糖適量
                        蔥適量
                        做法 紅燒口蘑的做法
                        1
                        白蘑菇去蒂切片,蔥切蔥花。
                        紅燒口蘑的做法步驟1
                        2
                        鍋入清水,燒開后, 倒入蘑菇片,焯熟撈出。
                        紅燒口蘑的做法步驟2
                        3
                        鍋入油,倒入蘑菇片,翻炒片刻,放入蠔油、醬油 炒勻,加入清水、少許白糖、胡椒粉。待湯汁收干,加入蔥花拌勻,即可
                        紅燒口蘑的做法步驟3

                        小貼士

                        蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比較好

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