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涼拌苦菊

涼拌苦菊

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兒童白領素菜快手菜涼菜家常菜排毒聚會

其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效

主料

苦菊

適量

輔料

蒜子適量

花生米適量

生抽適量

陳醋適量

芝麻油適量

鹽適量

白糖適量

涼拌苦菊的做法

1

油炸花生去皮，拍碎。苦菊去根洗凈備用，蒜子切米。

涼拌苦菊的做法步驟1

2

準備碗，放入蒜米、花生米、生抽、陳醋、芝麻油、半勺鹽、一勺糖拌勻調成碗汁。

涼拌苦菊的做法步驟2

3

準備碗，放入洗凈的苦菊，淋入碗汁，即可

涼拌苦菊的做法步驟3

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