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                        大蝦味道鮮美、營養豐富,且其肉質松軟,易消化。豉油烹飪,鮮美無比
                        輔料 輔料
                        蔥白適量
                        姜適量
                        豆豉適量
                        料酒適量
                        鹽適量
                        白糖適量
                        蒸魚豉油適量
                        做法 豉油大蝦的做法
                        1
                        大明蝦去須、開背、去蝦線,蔥白切段,姜切片。
                        豉油大蝦的做法步驟1
                        2
                        油鍋燒至八成熱,下入大蝦,炸熟,呈“V”型,撈出。
                        豉油大蝦的做法步驟2
                        3
                        鍋留底油,放入蔥、姜 爆香,放入少許洗凈的豆豉、大明蝦、料酒、半勺鹽、白糖、蒸魚豉油,炒勻。即可
                        豉油大蝦的做法步驟3

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