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                        把雞胗涼拌了,醋啊蒜啊齊上陣,再潑上香噴噴的花椒辣椒油,那滋味,絕了!
                        輔料 輔料
                        鹽適量
                        花椒油適量
                        芝麻油適量
                        蔥適量
                        蒜子適量
                        料酒適量
                        香葉適量
                        八角適量
                        桂皮適量
                        做法 涼拌雞胗的做法
                        1
                        蒜子拍扁切末,蔥切蔥花。
                        涼拌雞胗的做法步驟1
                        2
                        鍋入適量清水,倒入雞胗,放入香葉、八角、桂皮、料酒。
                        涼拌雞胗的做法步驟2
                        3
                        蓋鍋蓋,大火燒開轉小火煮四十分鐘。撈出放涼,切成片。
                        涼拌雞胗的做法步驟3
                        4
                        準備碗,放入雞胗,加入蒜米、蔥花、芝麻油、花椒油、一小勺鹽,拌均勻,即可
                        涼拌雞胗的做法步驟4

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