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                        金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
                        輔料 輔料
                        鹽適量
                        干辣椒適量
                        蔥適量
                        做法 白灼金針菇的做法
                        1
                        金針菇去根,干辣椒切節,蔥切蔥花。
                        白灼金針菇的做法步驟1
                        2
                        鍋入小半鍋清水,水開后,下入金針菇,焯熟 撈出。盛入盤中,撒上蔥花,少許鹽。
                        白灼金針菇的做法步驟2
                        3
                        鍋入油,放入干辣椒 爆香,淋在金針菇上。即可
                        白灼金針菇的做法步驟3

                        小貼士

                        1、金針菇一定要做熟,不熟的話是會對身體有害的 2、傳統醫學認為,金針菇性寒,脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃;關節炎、紅斑狼瘡患者也要慎食,以免加重病情。

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