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                        胃口、懶的做菜可以隨時加肉末一起翻炒,在搭配米飯或者饃饃一起吃,太開胃爽口了。
                        輔料 輔料
                        青椒50g
                        紅椒50g
                        蔥適量
                        姜適量
                        料酒適量
                        老抽適量
                        生抽適量
                        做法 泡酸菜肉末的做法
                        1
                        姜切片,蔥切蔥花,魚酸菜切碎,青、紅椒切粒。
                        泡酸菜肉末的做法步驟1
                        2
                        鍋入油,倒入豬肉泥,煸炒出水分,放入姜片、料酒、老抽、生抽 炒至上色,下入酸菜,翻炒均勻。
                        泡酸菜肉末的做法步驟2
                        3
                        倒入青、紅椒,炒熟。加入蔥花,拌勻。即可
                        泡酸菜肉末的做法步驟3

                        小貼士

                        豬肉一定得翻炒出香味,泡酸菜一定得翻炒出酸菜的味道 喜歡吃辣椒的,最好加泡辣椒更美味 ,加鹽事先得嘗嘗味道再加泡酸菜很咸

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