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                        輔料 輔料
                        蔥白適量
                        蒜子適量
                        水淀粉適量
                        做法 剁椒豆腐的做法
                        1
                        豆腐切方塊,蔥白切蔥花,蒜子拍扁切末,火腿腸切粒。
                        剁椒豆腐的做法步驟1
                        2
                        鍋入油,下入蔥、蒜 爆香,放入少許剁辣椒 炒散。
                        剁椒豆腐的做法步驟2
                        3
                        倒入少量清水,水開后,放入火腿、豆腐,蓋鍋蓋,大火燒開轉中火煮十分鐘,淋入適量水淀粉,拌勻。即可
                        剁椒豆腐的做法步驟3

                        小貼士

                        豆腐易碎,不要過分攪動 勾薄芡最好,喜歡吃香油的可以滴幾滴提味

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