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                        今天給大家介紹一只杯子,它不是普通的杯子哦,它讓整個烘焙界都為之著迷,你今天一定要見識一下這只用曲奇做成的杯子!不要看它外表長得像杯子,它還真的能裝液體的哦,更重要的是,以后喝完牛奶不用洗杯子啦。如此新鮮神奇的“曲奇杯子餅干”喜歡的親們趕緊行動制作吧!
                        輔料 輔料
                        紅糖65g
                        黃油85g
                        白砂糖45g
                        蛋黃1個
                        做法 曲奇杯子餅干的做法
                        1
                        黃油倒入小鍋里,倒入紅糖、白砂糖。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟1
                        2
                        沸水后入鍋隔水煮融化成無顆粒的稀糊狀即可。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟2
                        3
                        加入蛋黃攪拌均勻后,倒入面粉中攪拌至酥粒狀。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟3
                        4
                        加入巧克力豆拌勻。準備好烘焙的杯子
                        曲奇杯子餅干的做法步驟4
                        5
                        取適量曲奇餅干坯,沿著杯子邊壓實,厚度約0.5公分為好。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟5
                        6
                        再次加入餅干坯,壓實做杯底,就完成了一個杯子了。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟6
                        7
                        預熱180度10分鐘。放置中下層,開上下火,175度烤20分鐘。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟7
                        8
                        烤至金黃色即為烤好了,你們看曲奇杯子跑出來了,取出。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟8
                        9
                        待不燙手后取出曲奇杯子餅干。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟9
                        10
                        配方以外的巧克力隔水煮融化成漿糊狀,去適量入杯子。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟10
                        11
                        順一個方向轉動,使巧克力漿糊均勻的粘在杯壁上。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟11
                        12
                        倒出來多余的巧克力漿糊,放入冰箱冷藏10分鐘,至巧克力漿糊凝固你可。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟12
                        13
                        從冰箱取出曲奇杯子餅干,倒入冷牛奶即可。
                        曲奇杯子餅干的做法步驟13

                        小貼士

                        1、要選擇杯口大,杯底小一些的烘焙杯子,這樣更容易脫模。 2、曲奇杯子餅干的內壁一定要均勻的粘上巧克力漿糊,而且一定要放置凝固。這樣倒入牛奶才不會漏(如果不用來裝牛奶的話可以省去這個步驟)。

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