走遍了超市看到的菠蘿葉子都被砍掉了，實在不美觀。這個菠蘿是很甜的，不需要鹽水浸泡。蒸菠蘿飯的時候加一些菠蘿汁，或者全部加菠蘿汁都可以，水量沒過糯米就好了，不能多。
輔料蜜豆適量
白糖適量
糯香菠蘿飯的做法1 
大米、糯米1:1倒入清水瀝水后加清水泡一個小時。
2 
菠蘿切開，取菠蘿肉，切丁。
3 
泡好的米瀝水放入蒸碗。
4 
加入蜜豆、菠蘿肉、白糖、菠蘿汁拌勻，加水沒過糯米即可。
5 
蒸鍋燒熱水，小火蒸25分鐘，燜5分鐘。糯香菠蘿飯就OK啦，盛入菠蘿盅即可享用。
小貼士
適量
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