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紫薯紅豆沙月餅

紫薯紅豆沙月餅

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中秋節下午茶甜

仙姑愛做菜

仙姑愛做菜

不用去超市買月餅～自己動手~~紫薯是粗糧，比超市買的健康很多哦~~~

主料

紫薯

若干

紅豆

適量

輔料

月餅模具210g

白砂糖適量

色拉油適量

紫薯紅豆沙月餅的做法

1

紫薯蒸熟，去皮用篩網把紫薯用大勺子按壓過篩，加入一點點色拉油。

紫薯紅豆沙月餅的做法步驟1

2

紅豆熬成軟軟的，加入白砂糖。

紫薯紅豆沙月餅的做法步驟2

3

然后也過篩，也可加入保鮮袋按壓。

紫薯紅豆沙月餅的做法步驟3

4

紫薯加入紅豆沙餡，搓圓按扁，放入模具，然后推出模具脫模。

紫薯紅豆沙月餅的做法步驟4

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