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                        涼拌白菜,是北方冬天比較常見的菜式。做法簡單,酸辣爽口,開胃無比。
                        輔料 輔料
                        紅椒適量
                        大蔥適量
                        香菜適量
                        鹽適量
                        生抽適量
                        白醋適量
                        白糖適量
                        做法 涼拌白菜的做法
                        1
                        白菜去掉幫,白菜葉切絲,紅椒切絲。大蔥切絲,香菜切段。
                        涼拌白菜的做法步驟1
                        2
                        鍋入油,放入紅椒絲,翻炒至有香味,盛出。
                        涼拌白菜的做法步驟2
                        3
                        準備碗,放入白菜絲、大蔥絲、香菜段、一勺鹽、半勺白糖、生抽、白醋、炒辣椒油 拌勻即可
                        涼拌白菜的做法步驟3

                        小貼士

                        1、白菜盡量選擇尖,白菜幫涼拌不是很好吃。 2、白菜遇到鹽很快就腌出水,所以臨上桌之前拌勻即可。 3、倒入現成的辣椒油也可以。

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