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鹵汁豬皮

鹵汁豬皮

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家常菜增肥五香原味兒童白領聚會單身

吃些豬皮，滋潤一下皮膚，讓肌膚不那么干燥。美容大餐，不容錯過。

主料

豬皮

適量

輔料

鹽適量

老抽適量

生抽適量

白糖適量

桂皮適量

迷迭香適量

小茴香適量

鹵汁豬皮的做法

1

豬皮切成塊。

鹵汁豬皮的做法步驟1

2

鍋入熱水，下入豬皮，加蓋煮五分鐘，撈出。然后將豬皮去除肥油。

鹵汁豬皮的做法步驟2

3

鍋入清水，放入豬皮、老抽、生抽、一勺半鹽、一勺白糖、小茴香、桂皮、迷迭香，蓋鍋蓋。

鹵汁豬皮的做法步驟3

4

浸泡三十分鐘。再開火煮二十分鐘，將豬皮撈出，放在熟食板上，切條，裝盤。即可

鹵汁豬皮的做法步驟4

小貼士

熬煮豬皮的時間由自己的口感來決定。

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