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橙汁雞丁

橙汁雞丁

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快手菜健腦益智兒童白領春節聚會單身爆炒

將雞翅和水果巧妙地結合在一起，使傳統的雞翅具有果香味，營養豐富。

主料

雞腿

2個

橙子

1個

輔料

蔥適量

鹽適量

料酒適量

生粉適量

花生米適量

橙汁雞丁的做法

1

橙子切一個小蓋，挖出橙肉，然后將多出的橙汁倒入碗中。

橙汁雞丁的做法步驟1

2

將橙子邊緣切成鋸齒狀，取出果肉切丁，將雞腿去骨，切丁。蔥切蔥花。

橙汁雞丁的做法步驟2

3

準備雞丁，加半勺鹽、料酒，攪拌均勻，放入少許生粉，再次拌均勻。

橙汁雞丁的做法步驟3

4

鍋入油，放入雞丁，翻炒變色后，盛出。接著放入蔥花，拌炒數秒，倒入橙汁，加入炒好的雞丁，翻炒入味，加入花生米、橙子肉，快速翻炒收汁，即可

橙汁雞丁的做法步驟4

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