
多寶菠菜



養生家常菜,搭配了玉米和胡蘿卜,不僅補充多種維生素,還可以補益肝臟,提高機體抵抗力

蔥白適量
鹽適量
蒜子適量
白糖適量

1 
火腿腸切丁,胡蘿卜切丁,蔥白切蔥花,蒜子切片,菠菜切長段。

2 
鍋入油,倒入菠菜,翻炒片刻,放入一勺鹽,炒軟,盛出。

3 
另起油鍋,放入蒜子、蔥花爆香,倒入胡蘿卜、玉米粒翻炒片刻。放半勺鹽、少許白糖 炒勻,倒入火腿腸,炒熟。

4 
準備盤,放入菠菜,再盛入炒好的胡蘿卜、玉米、火腿,即可

小貼士
菠菜炒至變軟即可盛出,時間長了營養流失,影響口感。 玉米粒用熟玉米粒,可縮短炒制的時間。 火腿腸最后再放,翻炒片刻即可。
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