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                        輔料 輔料
                        生粉適量
                        雞蛋適量
                        面包糠適量
                        鹽適量
                        五香粉適量
                        料酒適量
                        做法 黃金雞球的做法
                        1
                        雞胸肉兩面切十字花刀 再切成塊
                        黃金雞球的做法步驟1
                        2
                        準備雞肉 放半勺鹽 半勺五香粉 倒入雞蛋清 淋入料酒 拌勻 腌制15分鐘。
                        黃金雞球的做法步驟2
                        3
                        將雞肉粘一層生粉 裹一層雞蛋黃 再粘一層面包糠
                        黃金雞球的做法步驟3
                        4
                        熱油鍋 燒至5成熱 下入雞肉 炸至金黃 撈出 擺入盤中即可
                        黃金雞球的做法步驟4

                        小貼士

                        這個在平時沒事時可以多做點,入冰箱冷凍,以后想吃時隨時拿出來炸。

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