作為水果食用的木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。選擇這樣的木瓜來制作“木瓜奶昔”真的美味營養又健康啊！
主料
輔料牛奶250g
煉乳一湯匙
檸檬半個
木瓜奶昔的做法1 
木瓜去掉皮和籽，切成小塊。
2 
放入攪拌杯，倒入牛奶，擠入半個檸檬汁，再加入一湯匙煉乳。
3 
開啟一檔鍵，攪拌10分鐘
4 
攪拌至木瓜奶昔細膩順滑即可~~
小貼士
1、制作奶昔最好選用香味濃烈，質地軟糯，水分較少的水果； 2、比如有芒果、木瓜、香蕉等水果盡量現打現用，不要存放過長時間，一方面是為了食品安全，重要的是這些水果，尤其是木瓜，與牛奶混合的時間過長，不僅顏色會發黑影響食欲，更重要的是味道也會變得苦澀呢。
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