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                        一只大閘蟹也能做一道菜~除了原味清蒸,和粉絲一起蒸也是不錯的選擇!口感鮮香,還可以照顧到家里不太方便吃蟹的老人和小孩!
                        輔料 輔料
                        蒜子適量
                        姜少許
                        小蔥適量
                        料酒適量
                        蒸魚豉油適量
                        小米椒少許
                        做法 初秋粉絲蒸蟹的做法
                        1
                        螃蟹刷洗干凈
                        初秋粉絲蒸蟹的做法步驟1
                        2
                        開殼、去鰓。
                        初秋粉絲蒸蟹的做法步驟2
                        3
                        龍口粉絲泡軟。
                        初秋粉絲蒸蟹的做法步驟3
                        4
                        蒜子切末,姜切末、小蔥切末,放在粉絲上鋪勻。
                        初秋粉絲蒸蟹的做法步驟4
                        5
                        放上螃蟹,淋入料酒,蒸魚豉油,蓋上蟹殼,撒上蔥花。
                        初秋粉絲蒸蟹的做法步驟5
                        6
                        大火蒸八分鐘。
                        初秋粉絲蒸蟹的做法步驟6
                        7
                        小米椒切末下入鍋中,同時下入蔥姜蒜末,炸香,澆在蟹之上。
                        初秋粉絲蒸蟹的做法步驟7

                        小貼士

                        不敢處理活蟹的童鞋,可以先把它蒸死~~~

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