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                        口味可以火辣或清淡 但生活必須火力全開!~~
                        輔料 輔料
                        鹽適量
                        料酒適量
                        干淀粉適量
                        蒜子適量
                        芹菜適量
                        紅椒適量
                        黃椒少許
                        豆瓣醬少許
                        八角少許
                        花椒少許
                        辣椒適量
                        蔥適量
                        姜少許
                        白糖適量
                        生抽適量
                        香菜葉少許
                        做法 火力全開香辣蟹的做法
                        1
                        大閘蟹洗凈、開殼、去蟹鰓和蟹心切半。
                        火力全開香辣蟹的做法步驟1
                        2
                        放鹽、料酒腌制30分鐘后,蘸干淀粉。
                        火力全開香辣蟹的做法步驟2
                        3
                        入油,煎炸變紅。
                        火力全開香辣蟹的做法步驟3
                        4
                        蒜子去皮,爆香、芹菜摘葉,切段,切紅椒、黃椒。
                        火力全開香辣蟹的做法步驟4
                        5
                        豆瓣醬下鍋翻炒,八角、花椒、干辣椒、蔥、姜翻炒加芹菜、紅椒黃椒、螃蟹翻炒。
                        火力全開香辣蟹的做法步驟5
                        6
                        加糖、淋入生抽、翻炒出鍋。
                        火力全開香辣蟹的做法步驟6

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