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北非蛋

北非蛋

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24

爆炒紅燜下午茶早餐黑椒味鍋

我是大牙董呀唄

我是大牙董呀唄

蔬菜與雞蛋的結合,撕幾塊吐司搭著吃,來一杯鮮榨果汁，中和小辣椒的微辣，又能解油膩味道棒呆，好吃到讓人想尖叫的元氣早餐~~

主料

雞蛋

2個

輔料

洋蔥適量

雙色甜椒適量

青椒適量

番茄適量

大蒜子適量

鹽少許

黑胡椒少許

北非蛋的做法

1

洋蔥，雙色甜椒、青椒、番茄切碎切碎。

北非蛋的做法步驟1

2

鍋入油，翻炒洋蔥、甜椒和青椒

北非蛋的做法步驟2

3

大蒜子切片，把食材炒軟，加入番茄繼續翻炒，加鹽，黑胡椒。

北非蛋的做法步驟3

4

炒軟后，挖孔，打雞蛋，小火燜五分鐘。

北非蛋的做法步驟4

5

香菜切末，撒在雞蛋上。

北非蛋的做法步驟5

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