
三文魚蘋果沙拉



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麥米適量
香菜適量

1 
加水煮麥米

2 
蘋果切丁

3 
孢子甘藍切絲

4 
收集檸檬皮屑

5 
檸檬擠出汁,香菜切碎

6 
鍋入油,倒入甘藍絲,檸檬皮屑,鹽,翻炒

7 
橄欖油、鹽、黑胡椒雙面腌制三文魚

8 
鍋入油,三文魚下鍋煎,三分鐘左右,翻面,煎至2面金黃,約6分鐘

9 
將煮熟的麥米,孢子甘藍,蘋果,香菜,檸檬汁,黃芥末醬混合攪拌,放入碗中,煎好的三文魚塊放上即可!

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