
小熊貓餅干



小熊貓餅干:可愛的“小熊貓餅干”非常受到可愛的小朋友們歡迎!過幾天我同學的兒子過生日,她特意讓我烤這款餅干去參加生日聚會呢!

可可粉20g
細砂糖120g
雞蛋液90g

1 
黃油軟化加細砂糖,攪打成黃油漿,分三次加入雞蛋液,篩入底筋面粉,攪拌均勻即可。

2 
面團分成兩份,一份加入可可粉,再將兩份面團放入冰箱冷藏30分鐘,備好模具和油紙,取出面團搟成薄片,現在可可粉的面片上壓出身體,再在另一塊面上壓出小熊的其他部位,放到相應的位置

3 
放入烤箱中層,用上下火165度 烤10-15分鐘,即可

小貼士
小貼士: 1、這個方子就是圖上一盤的量。多了一點點邊料。 2、黑色面團由于加了可可粉,整體會比白面團干一點。 3、糖量已經很少,淡淡的甜味,無需再減糖啦! 4、粘貼小熊五官身體部位的時刻,要在相應的位置涂上少許雞蛋液,這樣不易分離脫落。
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