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酸辣綠豆芽

酸辣綠豆芽

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兒童白領聚會單身排毒爆炒熱菜酸辣

綠豆芽脆嫩軟滑，營養豐富，加上酸酸辣辣的口感，相信你一定會喜歡的！

主料

綠豆芽

綠豆芽

300g

胡蘿卜

胡蘿卜

100g

輔料

鹽適量

辣椒油適量

蔥適量

醋適量

青椒適量

干辣椒適量

酸辣綠豆芽的做法

1

首先將胡蘿卜切絲、綠豆芽去根、青椒切絲、蔥白切段、干辣椒切節。

酸辣綠豆芽的做法步驟1

2

鍋中放入清水，水開后，倒入豆芽，焯水至變熟撈出。

酸辣綠豆芽的做法步驟2

3

鍋中放入油，下入蔥段、干辣椒，煸香，再加入青椒、胡蘿卜，翻炒數秒后，倒入豆芽，加一勺鹽，淋入適量陳醋，翻炒至香味溢出，根據個人口味淋入辣椒油，裝盤即可享用。

酸辣綠豆芽的做法步驟3

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