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桂圓枸杞鴿子湯

桂圓枸杞鴿子湯

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兒童白領聚會單身家常菜煲原味煲仔飯

在民間有“一鴿勝九雞"的說法，鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，一道桂圓枸杞鴿子湯，美味適口，老少皆宜！

主料

鴿子

1只

輔料

枸杞適量

桂圓適量

鹽適量

桂圓枸杞鴿子湯的做法

1

首先將鴿子腳砍去。

桂圓枸杞鴿子湯的做法步驟1

2

鍋中放入小半鍋清水，下入鴿子，焯去血水，撈入涼水中洗凈。

桂圓枸杞鴿子湯的做法步驟2

3

準備好燉鍋，放入鴿子，加入枸杞、桂圓，倒滿清水，燉三個小時，然后加半勺鹽調味，裝盤即可享用。

桂圓枸杞鴿子湯的做法步驟3

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